Consultoria de gestão para pequenos produtores para melhor alocação dos recursos
Palavras-chave:
agrogestão, bacia leiteira, pequeno produtorResumo
O presente estudo é resultado do Projeto Integrador (PI) Intercursos, desenvolvido entre os cursos de Administração, Tecnologia em Agronegócio e Zootecnia do Centro Universitário de Patos de Minas – MG. Realizado durante o segundo semestre de 2018, o desafio proposto pelos docentes da disciplina foi o desenvolvimento de uma empresa de consultoria para pequenos produtores de baixo custo e didática. Diante dessa proposta, foi estruturada uma startup, a “Agrogestão”, formada por discentes dos cursos de Administração, Tecnologia em Agronegócio e Zootecnia, com o intuito de oferecer ao pequeno produtor esquecido pelas principais empresas de consultoria conhecimento técnico específico sobre a gestão do seu negócio. Patos de Minas, hoje, é a segunda maior bacia leiteira do país e temos duas cooperativas referências nessa área. O pagamento do preço do litro de leite ao cooperado varia de acordo com a qualidade do leite, o que faz com que o pequeno produtor tenha que vender o seu produto mais barato, com simples procedimentos se agregaria valor ao leite, podendo aumentar seu valor de venda. Após orientação do Me. Claudio Vaz Roberto Teixeira chegamos à conclusão de que as grandes empresas não focam os seus esforços em pequenos produtores, e identificamos esse campo como potencial, apesar da dificuldade de comunicação e de conquistar a confiança que, muitas vezes, foram educados a realizar procedimentos daquela maneira e não estão dispostos a mudar a sua cultura. É um setor promissor, visto que 76% dos alimentos vêm do pequeno produtor. A intenção é levar informações e ferramentas didáticas e aplicáveis na propriedade de forma que o produtor possa fazer a melhor alocação ao recurso escasso, obtendo retorno ótimo.