Avaliação antropométrica de escolares do ensino fundamental de uma escola estadual da cidade de Patos de Minas, atendidos pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE)
Palavras-chave:
antropometria, adolescente, nutriçãoResumo
Os hábitos alimentares adquiridos na infância tendem a se solidificar na vida adulta, refletindo também em seu estado nutricional. Nos últimos anos temos observado aumento do número de pessoas acima do peso e em contra-partida um decréscimo dos casos de desnutrição, caracterizando a transição nutricional. O PNAE é responsável pela alimentação dos alunos das escolas da rede pública durante o ano letivo. Esta realidade nos levou a investigar o perfil nutricional de escolares do ensino fundamental atendidos pelo PNAE.
