HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DA PALHA DA CANA-DE-AÇÚCAR
UM REVIEW DOS AVANÇOS TECNOLÓGICOS PARA PRODUÇÃO DE ETANOL DE SEGUNDA GERAÇÃO
Palavras-chave:
Fontes renováveis, Etanol 2G, Enzimas, BiomassaResumo
A crescente demanda por alternativas sustentáveis aos combustíveis fósseis tem impulsionado a pesquisa e desenvolvimento do etanol de segunda geração (2G), que utiliza resíduos como matéria-prima, contribuindo para o meio ambiente e aumentando a produtividade. Nesse contexto, esta pesquisa foi realizada para contribuir com o avanço dessa alternativa, focando na hidrólise enzimática como etapa-chave do processo. O estudo teve início com a definição do tema, uma pergunta orientadora e critérios de inclusão para a seleção de artigos. Foram escolhidos trabalhos que abordassem a hidrólise enzimática para a produção de etanol 2G a partir do bagaço de cana-de-açúcar. A pesquisa bibliográfica foi conduzida em diferentes plataformas, abrangendo publicações dos últimos dez anos, de 2013 a 2023, em diversos idiomas. Após a coleta dos dados, as informações foram comparadas e discutidas, destacando os resultados encontrados por cada autor e sua influência no processo de hidrólise enzimática. Emergiu que a enzima Cellic® CTec2 foi a mais utilizada pelos pesquisadores devido à sua alta atividade enzimática e resultados satisfatórios nas pesquisas analisadas. As melhores condições para a hidrólise foram identificadas, incluindo uma concentração enzimática entre 10 e 13 FPU/g de biomassa, pH em torno de 5, temperatura de 50 °C, tempo máximo de reação de 24 horas e velocidade de agitação de até 200 rpm, com pré-tratamento ácido do bagaço de cana-de-açúcar. Com base nessas descobertas, foram delineados os melhores métodos para alcançar altas conversões de glicose no hidrolisado, embora mais pesquisas sejam necessárias para viabilizar a produção em larga escala do etanol 2G. Recomenda-se análises mais aprofundadas de cada parâmetro e suas influências no rendimento da hidrólise, além da comparação e aplicação dessas condições em estudos subsequentes sobre a fermentação, etapa em que os açúcares convertidos são transformados em álcool.
